GÂTEAU SUISSE AUX ARACHIDES
Prep Time : 60 minutes.
Cook Time : 60 minutes
Ingredients
- Noix - 40 g
- Noisette - 40 g
- Amande - 40 g
- Cacahuète - 40 g
- Pistache - 40 g
- Pignon - 40 g
- Noix de cajou - 40 g
- Noix de Pécan - 40 g
- Abricot sec - 150 g
- Grand Marnier - 4 cas
- Farine - 300 g
- Amande en poudre - 100 g
- Sucre en poudre - 200 g
- Levure chimique - 1 sachet
- Bois de santal - 0.5 cas
- Une pincée de sel
- Lait - 100 ml
- Pomme - 1
- Oeuf - 2
Instructions
Faire blondir le mélange d'arachides dans une poêle sèche et laisser refroidir.
Faire macérer les abricots environ 1h avec le grand marnier
Pour la pâte, mélanger les poudres, ajouter les œufs, le lait, la pomme. Ajouter les arachides et les abricots.
Cuisson 1h - Thermostat 6.5
Conserver au frais.
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