TARTE AU FROMAGE BLANC

TARTE AU FROMAGE BLANC

By 5 mai 2020

  • Prep Time : 60 minutes
  • Cook Time : 45 minutes

Ingredients

Instructions

Préparation de la pâte : 

  • préchauffer le four à 180°
  • mettre la farine, le beurre, le sucre vanillé, et l'au dans le bol.
  • petrir jusqu'à ce que la pate se décolle de la paroi.
  • Abaisser sur une épaisseur de 3mm 
  • Garnir le moule en veillant de faire monter la pâte jusqu'en haut des bords
  • Enfourner et cuire 15 min
  • laisser refroidir

Préparation de la garniture : 

  • Mettre le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine, la crème, le sel et la vanille dans un bol.
  • Mélanger.
  • Monter les blancs en neige très ferme.
  • Ajouter les blancs au mélange de fromage blanc.
  • Garnir la pâte refroidi

enfourner à 180° pendant 45 min

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