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COOKIES NOISETTES – sans gluten – | JUSTE UN PETIT BOUT

COOKIES NOISETTES – sans gluten –

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Ingrédients :

  • 80 g de sucre de canne en poudre
  • 1 oeuf
  • 100 g de beurre
  • 160 g de farine sans gluten type Schär mix patisserie
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 40 g de noisette entière

Recette :

Battre le sucre, l’oeuf et le beurre fondu.

Ajouter la farine, la levure, le sel et le sucre vanillé, mélanger

Ajouter les noisettes

A l’aide de 2 cuillere a soupe, former des petits tas espacé au moins de 5cm,

cuisson à 180° pendant 15min

 

PS a envisager pour essai .. :

  • avec pépites de chocolat?
  • avec fruit confit (orange, date)
  • version salée? noix fromage?
Compétences

Posté le

12 janvier 2025