Ingrédients :
- 200 g de farine
- 80 g de cassonade
- 50 g de beurre demi sel
- 75 g de noix
- 2 cas de sirop d’érable
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cac de cannelle
- 2 oeufs
- 3 coings
Recette :
Mélanger au fouet tous les ingrédients hormis les noix et les coings.
Concasser les noix
Raper les coings après les avoir évider et peler.
Ajouter les noix et les coings à la première préparation.
Cuire 50 min à 180°