Ingrédients :
- 4 pommes
- 330 g de sucre
- 2 oeufs
- 150 g de lait
- 90 g d’huile
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 pincées de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cac de cannelle
- 100 g de noix concassées
Recette :
Dans un grand saladier travailler les œufs, le lait et l’huile. Ajouter la farine, le sel, le sucre vanillé, la cannelle, le sucre, les noix puis la levure.
Couper les pommes en petit morceau, les ajouter à la préparation précédentes.
Verser dans un moule à gâteau et enfourner à 200°C pendant 1 h.