Ingrédients : 100 g de beurre demi sel 150 g de sucre 1 oeuf 115 g de farine 75 g de noix concassée 1 cac de pépite de chocolat 1 cac de café en poudre 100 g de pignon de pin Pour le glaçage : 100 g de sucre glace 2 cac d’eau de vie +/- 1 cas d’eau Recette...
Ingrédients : La crème d’amande 120 g de beurre 120 g de poudre d’amande 2 oeufs 120 g de sucre glace 2 cas de cointreau le zeste d’un citron La crème patissière 250 ml de lait 2 jaunes d’oeufs 20 g de maizena 50 g de sucre 1 gousse de vanille...
Ingrédients : 700 g de farine 150 g de beurre 10 g de sel 20 g de levure fraiche 80 g de sucre en poudre 260 g de lait 2 oeufs Glaçage 1 jaune d’oeuf 40 g de lait Recette : Dans un bol, délayer la levure dans 4 cuillère a soupe de lait et le sucre. Ajouter...
Ingrédients : 200 g de beurre salé 200 ml de crème fleurette 400 g de sucre 4 cas de miel Recette : Mettre le sucre et le miel dans une casserole à feu moyen. Mélanger jusqu’à obtention d’un caramel couleur acajou. Verser la crème fraiche chaude sur le caramel...
Ingrédients : pour 2 moules : 7 oeufs 180 g de sucre 160 g de farine 40 g de maizena 1 sachet de sucre vanillé 2 cac de grand marnier 1 sachet de levure chimique Recette.: Beurrer les moules et les fariner. Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs avec le sucre...
