Ingrédients :
- 375 g de farine ou farine sans gluten type Schär mehl
- 2 cac de sel
- 6 oeufs
- 750 ml de lait
- 30 g de beure
- 40 g de sucre
Option : arome : vanille, rhum, bière, fleur d’orange
Recette :
Mélanger tous les éléments secs (farine, sucre, sel)
Ajouter 500ml du lait, bien mélanger
Ajouter les œufs, fouetter, puis introduire le reste de lait et enfin le beurre bien chaud.
Aromatiser et laisser reposer 30 mn minimum