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Dessert d'Alsace | JUSTE UN PETIT BOUT
SCHNECKKUECHE

SCHNECKKUECHE

Ingrédients : 60 ml de lait 20 g de levure fraiche 125 g de beurre demi sel 450 g de farine 60 g de sucre 3 oeufs Pour la crème de noisette : 125 g de noisette en poudre 125g de cassonade 125 g de beurre demi sel 1 oeuf 1 cas de cannelle Pour la dorure 1 oeuf lait...

TARTE AU FROMAGE BLANC

Ingrédients : 1 pâte brisée du commerce ou maison 200 g de farine 100 g de beurre demi sel 1 sachet de sucre vanillée 75 g d’eau Pour la garniture : 400 g de fromage blanc 4 oeufs 80 g de sucre en poudre 40 g de farine 200 g de crème fleurette 1 pincée de sel 1...
KOUGELHOPF

KOUGELHOPF

Ingrédients : 500 g de farine 200 g de beurre 200 ml de lait 2 oeufs 80 g de sucre 1 sachet de levure de boulangerie 150 g de raisins secs Amandes Sucre glace Recette : Mettre les oeufs, le lait, le beurre et le sucre dans un grand récipient et bien mélanger.. Ajouter...
BERAWEKA de TATA

BERAWEKA de TATA

Ingrédients : 350 g de poires séchées 250 g de raisin sec 250 g de pruneaux secs 250 g de figues séchées 150 g de noix 75 ml de schnaps 125 g de sucre 10 clous de girofle 4 anis étoilée pour la pâte le troisième jour 500 g de farine 200 g de beurre 200 ml de lait 2...
GATEAU AU VIN ET AU CHOCOLAT

GATEAU AU VIN ET AU CHOCOLAT

Ingrédients : 250 g de beurre 250 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 1 cac de cannelle 2 cac de cacao 100 ml de vin 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de vermicelle de chocolat 100 g de sucre glace Recette : Mélanger le beurre, le sucre et le...