Ingrédients 150 g de farine sans gluten 50 g de poudre d’amande 100 g de beurre doux 80 g de sucre 1 œuf 50g de pistaches non salées ni grillées 1 orange 1 cac de cannelle 1 cac de gingembre 1 cac de muscade 1 pincée de sel 3 g de levure chimique 10 g...
Ingrédients : 135 g de noix 135 g de noix de pécan 300 g de sucre 6 blancs d’œufs 60 g de farine 25g de miel 3 cac d’épice de noël Possibilité de réaliser la recette en version sans gluten, il suffit de substituer la farine par une farine type schär Mix...
Ingrédients : 250 g de miel toutes fleurs (pas liquide) 100 g de sucre 50 g de citron confit 50 g d’orange confite 300 g de farine 2 g de bicarbonate de soude 1 cas d’épice à pain d’épice 100 g d’amande concassée 70 g kirsch pour le glaçage :...
Ingrédients : 250 g de farine 200 g de beurre 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes d’oeufs 100 g de poudre d’amande Possibilité de faire une version sans gluten en remplaçant la farine simple par une farine sans gluten type Schär mix patisserie...
Ingrédients : 250 g de beurre demi sel 250 g de sucre 450 g de farine 250 g de poudre de coco 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique Recette Battre le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Y ajouter les œufs puis la...
