Ingrédients : 4 oeufs 250 g de sucre 1 cas de schnaps 130 g de poudre d’amande 60 g de beurre 400 g de farine huile de friture cannelle Recette : Faire fondre le beurre. Battre les œufs avec le sucre et le schnaps, jusqu’à ce que le mélange blanchisse et...
Ingrédients : 350 g de poires séchées 250 g de raisin sec 250 g de pruneaux secs 250 g de figues séchées 150 g de noix 75 ml de schnaps 125 g de sucre 10 clous de girofle 4 anis étoilée pour la pâte le troisième jour 500 g de farine 200 g de beurre 200 ml de lait 2...
Ingrédients : 120 g de noisette 150 g de sucre glace 100 g de beurre 2 oeufs 250 de farine 1 cac de levure 1 jaune d’oeuf lait Recette : Travailler le beurre ramolli et le sucre pendant quelques minutes. Ajouter les oeufs et les noisettes. Mélanger bien. Ajouter...
Ingrédients : 125 g d’amande en poudre 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g de farine ou farine sans gluten type Schär mix patisserie 1 pincée de girofle 1/2 cac de cannelle 1/2 cac de levure chimique 1 oeuf 2 cas de lait 1cas de cacao amer Confiture de...
Ingrédients 35 g de beurre demi sel 100 g de sucre 50 g de farine 2 blancs d’oeufs 80 g d’amandes éffilées Recette : Préchauffer le four à 180°C. Mettre le beurre mou dans un bol, mélanger, ajouter progressivement le sucre, la farine et les œufs. Mélanger...
