Ingrédients :
- 500 ml de lait entier
- 115 g de beurre demi sel
- 120 g de sucre en poudre
- 1 pointe de couteau de vanille
- 1 pointe de couteau de cannelle
- 160 g de farine
- 4 oeufs
- 15 pruneaux
Recette :
Faire chauffer ensemble le lait, le sucre et le beurre, ajouter la vanille et la cannelle.
Verser le tout NON bouillant, sur le mélange oeufs et farine.
Verser la préparation dans un moule beurrer… et placer les pruneaux de façon homogène.
Cuire à four chaud (180°) pendant 45min