Ingrédients 35 g de beurre demi sel 100 g de sucre 50 g de farine 2 blancs d’oeufs 80 g d’amandes éffilées Recette : Préchauffer le four à 180°C. Mettre le beurre mou dans un bol, mélanger, ajouter progressivement le sucre, la farine et les œufs. Mélanger...
Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 1 oeuf 1 gousse de vanille Recette : Melanger tous les ingrédients, placer au frigo et laisser reposer toute une nuit au minimum… Cuisson 8 mn – Thermostat...
Ingrédients : 400 g de farine ou farine sans gluten type Schär mehl 5 ml de sel 2 oeufs (3 si farine sans gluten) 250 ml d’eau (300 ml si farine sans gluten) Pour la cuisson 3 litres d’eau 10 ml de gros sel 1 cube de bouillon de volaille 15 ml...
Ingrédients : 200 ml de sucre de canne 250 g de sucre 500 g de farine 200 g de beurre 100 ml de crème 2 cac de gingembre 2 cac cannelle 2 clous de girofle 100 g de gingembre confit 50 g de gingembre frais rapé pour la version sans gluten à tester : Diminuer le beurre...
Ingrédients : 250 g de beurre 500 g de farine ou farine sans gluten type Schär mix patisserie 3 oeufs 125 g de poudre d’amande 20 g de cannelle le zeste d’un citron 250 de sucre Recette : Melanger tous les ingrédients, placer au frigo et laisser reposer...
