Ingrédients : Préparation des pommes : 3 pommes 2 cas de sucre 1/2 cac de cannelle 1/’ de cac de muscade Pour le crumble 200g de cassonade 115 g de farine 1/2 cac de cannelle 100 g d’avoine 110 g de beurre Pour la pâte sablée 230 g de farine 100 g de...
Ingrédients : 215 g de chocolat noir 6 oeufs 300 g de sucre 300 g de beurre Recette : Fondre le chocolat au bain marie Une fois fondu coupé le feu et incorporer le beurre ramolli, retirer de la source de chaleur Incorporer 1 a 1 les jaunes œufs en tournant sans arrêt...
