Ingrédients : 220 g de chocolat noir pâtissier 150 g de beurre demi sel 180 g de sucre 6 oeufs 1 cas de fécule de maïs 1 pincée de sel Recette : Couper le beurre et le chocolat en petits morceaux faire fondre au bain Marie Séparer les jaunes et les blancs Monter les...
Ingrédients: 4 oeufs 160 g de sucre 250 g de farine sans gluten type Schär mix patisserie 140 g de beurre demi sel 1 gousse de vanille 200 ml de lait 2 poignées de sucre en grain Recette : Monter les blancs en neige Dans un autre bol fouetter les jaunes le sucre et la...
Ingrédients : 125 g de lait 125 g d’eau 5 g de sucre 100 g de beurre 140g de farine sans gluten type Schär mix patisserie 4 oeufs 1 pincée de sel sucre perlé Recette : Préchauffer le four 200° Dans une casserole, placé le lait, l’eau, le beurre, le sucre,...
Ingrédients : 1 yaourt 2 oeufs 3 pots de sucre 3 pots de farine sans gluten type Schär mix patisserie 1 pot de poudre d’amande 1 sachet de levure Agrémenté de fruits confits, de vanille, de fleur d’oranger, de liqueur… à votre bon coeur, au choix et...
Ingrédients : 80 g de sucre de canne en poudre 1 oeuf 100 g de beurre 160 g de farine sans gluten type Schär mix patisserie 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 40 g de noisette entière Recette : Battre le sucre, l’oeuf et le...
