Ingrédients : 250 g de sucre 3 oeufs 300 g de farine 20 g de graine d’anis vert Possibilité de faire une version sans gluten, pour cela remplacé les 300 g de farine par 220 g de faire sans gluten type Schär mix patisserie et ajouter 80 g d’amande en...
Ingrédients : 500 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cas d’épice à pain d’épice 2 oeufs 200 g de beurre demi sel 250 g de miel toute fleur (non liquide) 200 g de cassonade Recette : Chauffer dans une casserole le miel, le sucre et le beurre,...
Ingrédients : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre 1 oeuf et 1 jaune d’oeuf 100 g de beurre demi sel 75 g d’amande éffilée 100 g de chocolat Recette : Mélanger la farine, le sucre et la levure. Travailler ce mélange en y incorporant...
Ingrédients : 100 g de sucre 2 jaunes d’oeufs 375 g de farine sans gluten type Schär mix patisserie 75 g de citron confit 200 g de beurre demi sel 1 jus de citron vert Recette : Mélanger les jaunes d’oeufs avec le sucre et le jus du citron vert (ajouter la...
Ingrédients : 100 g de beurre demi sel 150 g de sucre 1 oeuf 115 g de farine 75 g de noix concassée 1 cac de pépite de chocolat 1 cac de café en poudre 100 g de pignon de pin Pour le glaçage : 100 g de sucre glace 2 cac d’eau de vie +/- 1 cas d’eau Recette...
