BOULES DE LINZ

BOULES DE LINZ

By 6 décembre 2015

Prep Time : 15 minutes. Cook Time : 1h 10 min

Ingredients

Instructions

Ramollir légèrement le beurre. Mélanger la farine avec les amandes en poudre, le sucre, la levure, les épices et le cacao.

Faire une fontaine, y mettre l'oeuf et le beurre. ajouter le lait si necessaire.

Pétrir et mettre en boule. Laisser reposer quelques heure a réfrigérateur...

Le lendemain, former de petite boules, avec le doigt, faire un creux au milieu, y déposer un peu de confiture et saupoudrer d'amandes concassées.

Mettre les boules sur une tole et cuire à 180°C pendant 20mn.

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