COOKIES NOISETTES – sans gluten
Prep Time : 30 minutes.
Cook Time : 30 minutes
Yield : 15 cookies
Ingredients
- Sucre de canne - 80g
- Oeuf - 1
- Beurre - 100g
- Farine sans gluten (mix patisserie) - 160g
- Levure chimique - 1 sachet
- Sel - 1 pincée
- Sucre vanillé - 1 sachet
- Noisettes entières - 40g
Instructions
Battre le sucre, l'oeuf et le beurre fondu.
Ajouter la farine, la levure, le sel et le sucre vanillé, mélanger
Ajouter les noisettes
A l'aide de 2 cuillere a soupe, former des petits tas espacé au moins de 5cm,
cuisson à 180° pendant 15min
PS a envisager pour essai .. :
- avec pépites de chocolat?
- avec fruit confit (orange, date)
- version salée? noix fromage?
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