FRIANDISES DE L’ECUREUIL

FRIANDISES DE L’ECUREUIL

By 12 décembre 2021

Ingredients

Instructions

Battre le beurre et le sucre en mousse, y ajouter l'oeuf.

Ajouter la farine, les noisettes, le cacao, le café, les pignons. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène..

Placer la pate au frais pour un temps de repos (minimum 1 heure, l'idéal une nuit).

Abaisser la pâte sur une plaque de cuisson (épaisseur 1 cm) et cuire 20 min a 180°.

Pendant ce temps préparer le glaçage souple.

A la sortie du four, napper la pâte du sucre et découper en losange ou a l'emporte pièce tant que la pâte est encore chaude.

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