TARTE AU POTIRON

TARTE AU POTIRON

By 16 novembre 2017

Ingredients

Instructions

Préparer la pate à tarte (suggestion jus du citron en guise d'eau). Précuire 10 minutes à blanc.

Détacher la pulpe du potiron, le couper un petit morceau et cuire. Réduire en purée.

Dans un bol mélanger les œufs, le sucre, la farine.

Ajouter le potiron, le zeste de citron, le sel et la crème.

Garnir la tarte et enfourner dans un four chaud

 

Cuisson 40 minute à 190°.

 

 

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