Fouetter pendans 20 minutes, les oeufs et le sucres.

5 minutes avant la fin y ajouter les graine d'anis.

Puis ajouter petit à petit et délicatement la farine.

Avec une poche à douille (perso je le fais à la petite cuillère), former de petit tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

IMPORTANT : laisser reposer 3h minimu dans un endroit chaud et sec. (le dessus des petits tas doit etre sec et non adhérent).

Cuisson 10 minutes à 175°.