SPRITZ BREDELE
Ingredients
- Beurre demi sel - 250 g
- Sucre - 250 g
- Farine - 450 g
- Poudre de coco - 250 g
- Oeuf - 2
- Sucre vanille - 1 sachet
- Levure chimique - 1/2 sachet
Instructions
Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Y ajouter les œufs puis la farine et la levure.
Incorporer la poudre de noix de coco et pétrir.
Laisser reposer une nuit.
Former les spritz au hachoir a viande avec la filière à gateau.( l'idéal forme étoilée).
Cuisson 10 à 15 minute à 210°
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